いつか復活するぜ!
  • 2008年11月24日
  • うどん論

    久しく本物のうどんを食べてない気がする。
    遠出すれば、美味いうどん屋がある場所を知ってはいるのに、移動方法が限られてるせいでそれは難しい。
    バスとか電車とか、そういうのも煩わしい。
    前記事で買った、どん兵衛の肉うどんを食べてたけど、味が薄かった。肉も、入ってるか入ってないかわかんなかった。まあそれも仕方ないよね、値段相応ってことで。

    一味秘伝 讃岐細うどん 250g(2人前)×8袋
    一味秘伝 讃岐細うどん


    数年前にどっかで食べたうどん、とても美味しくて今も覚えている。
    麺がハッキリとわかるぐらいもちもちとしてた。まるで微量の餅が入ってるんじゃないかってぐらい、もちもちしてた。なのに餅みたいに噛みきれる感じじゃなくて、腰が強い。その2つのバランスが良い具合に調和してたよ。うんうん。
    ダシも熱すぎない。これが大事だったりする。
    家で熱湯入れてうどん作っちゃうと、熱すぎてまず火傷しかける。あちち、舌がヒリヒリする。あの感覚が苦手。でもその店のうどんの出汁はぬるいと熱いの中間ぐらいだった。そこまで計算してたというなら、もはや職人の粋。いやもとから職人か・・
    トッピングに食べた握り飯も、今時シンプルなごまつき塩むすびだったけど、横に、ちょこん、っと置かれていたたくわん2枚が良い具合に調和してた。うまかった。むしろその塩むすびがメインでもよかったぐらい。

    でも残念ながらその店の場所も行き方も、まったく忘れてしまいました。
    今後よほど有力な情報か、うどん専門サイトに出会わない限りその店に行けることもないでしょう。周りは田んぼだらけだったし。惜しいなあ・・・と。


    ところで、うどんの本場は香川県の讃岐うどんだって思ってる人も多いけど、秋田県に稲庭うどんっていううどんもあるらしい。あっちはあっちで、うどんの本場って言ってるらしいから、どちらも本場ってことになる。でも地元民からしたら「こっちのほうが本場だ!」ってことになるらしいから、それなら稲庭うどんも食べてみたい。
    [秋田]稲庭延打饂鈍
    [秋田]稲庭延打饂鈍

    いいねえこの画像、amazonの画像の選び方が憎い・・
    ざるうどん、実は普通のかけうどん(素うどん)より好き。
    ざるうどんとざるそばはガチだ!
    ざるうどんのつゆの、ごまとか生姜とかいれると
    ざるうどんといい具合に混ざって、おいしいんだよなぉぉえあx・・・・
    ざるうどんざるうどんってさっきから書きすぎなので、ざるうどんの思い入れは置いといて、
    稲庭うどんと讃岐うどん、どちらにしても、コシは大事。
    もし稲庭うどんが人気ならば、その理由はたぶん、薄いからこそ、つるつる入りやすいからだと、思う。
    讃岐うどんは太いしコシも強いから、2タマでも結構なボリュームだけど、稲庭うどんなら、画像を見るだけでも食べやすいってわかる。
    あ、これ、きしめんだ。
    きしめん≒稲庭うどん?

    そんな感じの記事かいてたら、ざるそば食べたくなった。

    が・・・インスタントの蕎麦(特に赤い○○○と緑の○○○)以外で。
    あの2つは、1度たりとも美味しいと思ったことがない。もう食べたくない。てか、インスタントが嫌。
    ならば、残された方法は・・・

    お取り寄せスタァアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアイル!!!
    スポンサーサイト



      19:11  | おいしい | Comment:0 | Trackback:0 | Top
    No.608|BM Genre : ブログ > 雑記
     
     
     
     

     
     
    おもいっきり買い物。
    とはいえ、ローソンだけど。

    12時までに昼飯を買っておこうといっておきながら、1時前に出る、
    たぶん出るまでは、今日の昼飯と晩飯だけを買う予定だったのだろうが、
    なにか糸が切れたみたいに、ローソンに入ってガンガンをちょっと立ち読みした後は、惰性にまかせてカゴに入れまくる!

    適当にフロアからフロアをうろうろしてて、とにかく興味がわいたものをカゴにいれる。
    カゴがちっさいので、気付いたらカゴから溢れてた。
    トドメのからあげくん(レモン味)。

    気付いたら、
    烏龍茶2個、カルピスウォーター、野菜生活2個、野菜生活(紫)も2個、
    なんかぷにぷにしたアイスケーキ2個入り、
    紅芋のちっちゃいケーキ1個(紅芋を愛しております)
    小粒軟骨からあげ(ビールを飲むわけでもないのに)

    昼飯に選んだのが、オニオンスープ(ハッシュドポテトつき!)でした。
    この”(ハッシュドポテトつき!)”がちょっときになって。
    ~~つきって推すなら、例えば”○○産牛肉使用!”とか”日高産~~~使用!”とか高級っぽさやリッチさをアピールするのにつかうのに、ハッシュドポテト”ごとき”でセールスポイントをしてるのが、なんとなく面白かっこいいぜ!(キリッ)

    晩飯にはどん兵衛の肉うどんをセレクト。晩飯なんて、どうでもよかった。喰えれば、いい。

    来るべきX-TIME(=空腹)に備えて、クリーム玄米ブランなどの栄養補助食品の用意もバッチシ!やるじゃん!

    ・・・!

    単なる買いだめじゃないか。って気付いたのは、この文を書き終えた丁度この時でした。



    追記:
      昼飯を食い終わると、早速空腹感が。野菜生活と1本満足(栄養補助食品)、ゴチです。
      オレの胃袋は、宇宙だ!(有名ドラマより)
      13:53  | お買い物 | Comment:0 | Trackback:0 | Top
    No.607|BM Genre : ブログ > 雑記
    三連休最終日だから、早く起きて充実した1日過ごすぞー!^o^/
    とかいって目覚ましも7:30に設定したのに、二度寝して12:00前・・・あるある^p^

    そういうわけで最近きになるもの。
    です。


    アルパカ

    お前はなんなんだ!!

    アルパカについては、検索すればいっぱい出てきますが、この・・・シュールというか
    なんとも言い表せない表情。
    たまらんじゃないですか。

    が、このアルパカなんてまだ序の口だった・・・。



    第二形態・・?
    もふもふ・・・?

    右側の、もふもふの状態なのに、すまし顔なのがかわいいというかムカツクというかかわいいというかムカツクというか、カワムカってやつなのか。
    その顔の状態で、のっしのっしと近寄ってきたら思わず頭なでてやるから後で殴らせろよ、みたいな状況になりかねません。

    でももし、もっとぼくぇが幼かったら、そう4歳5歳ぐらいの年齢だったら、首のとこにおもいっきり抱きついて、もふってしてもらって、アルパカと同じ”キリッ”とした表情のまま牧場内を駆け巡りたいです。

    ところでアルパカの肉って(以下自粛)
      12:06  | ネタ | Comment:2 | Trackback:0 | Top
    No.606|BM Genre : ブログ > 雑記
    暇すぎて恒例みそラーメンつくってしまった・・
    サッポロみそラーメン、
    うまいのはわかってる、てか満腹になる。

    何が嫌だったかっていえば、洗い物。鍋、どんぶり、箸に・・・etc
    ここまで面倒くさがり屋がいくと、後々ダメなんだろうなあ、と反省。


    あーさて
    谷繁です。
    ドラゴンズ27番保守の谷繁元信です。

    どうも彼がクライマックスシリーズでちょっと活躍してたのを思い出して、書いてみてます。
    谷繁もといtanisigeは一部じゃちょっと名の知れたオッサンで、
    ファンへの対応がイマイチでサインもくれないとか、
    打率はスッカラカンだとか、
    ピッチャー志望だったのに嫌々キャッチャーになったとか、
    そういう逸話もさることながら、この2つの逸話に敵う現役選手のストーリーは
    あまり聞きません。

    1.

    谷繁は高校の推薦入試試験で、
    「入試テストに名前だけ書けば、後は白紙でも問題ない」
    と言われました。
    ですがそのテスト用紙の名前に「谷しげ元信」と書き、
    「せめて自分の名前ぐらい漢字で書けよ」
    と採点官から突っ込まれた事があります。
    また、学力を計る逸話として、高校生なのに九九が出来なかったという噂も残っています。

    いくらスポーツ推薦とはいえ、これはハードコア

    2.

    中日優勝時のビール掛けで、
    「最近名古屋にマンションを借りたそうですが、家族はいつ呼ぶのですか?」
    とインタビュアーに問われ、谷繁の顔が引きつったそうです。
    なんでも谷繁はその事を家族に告げていなかったとか。
    つまり、そのマンションで一緒に生活するのは……

    インタビュアーに筒抜けの谷繁かわいいです。

    そんな谷繁も、ここ1番!というとこには強くて、ときには3番になることも・・・
    ゴールデングラブ賞も2年連続で取ってて、そんな風にやることをいつもちゃんとやって
    結果も残すってのは、簡単そうにみえて、実はとっても大変なんだよ、tanisigeはこうみえて頑張ってるんだよ、と、適当に教訓をつけて寝る。

    なんで谷繁をtanisigeって言うのかとか、谷繁についてもっとエピソードを知りたい人はgoogleとかで探せばいっぱいでますがんばってね!
    ちょっとtanisige保管庫いってくる
      01:27  | ですよね | Comment:0 | Trackback:0 | Top
    No.605|BM Genre : ブログ > 雑記
     
     
     
    プロフィール
     
    みなジェネ」公開中!
    完成度:68%
     
     
     
     
     
     
    アーカイブ
     
    10 | 2008/11 | 12
    - - - - - - 1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30 - - - - - -
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    ブログ内検索
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    そのた
     
    ← TO MOBILE SITE
    ヤンガス
    ふかふか同盟

    DQ1推進委員会
     
     
     

    エントリーのRSS
    コメントのRSS
    トラックバックのRSS
    ページランク
    Powered By FC2ブログ