まずは、こんなお便りから

「月見さん、はじめまして。
　私は50手前の男性です。
　先日息子が、給食でビビンバを食べたと言っていました。
　「え、給食でビビンバがでたのか」と
　思わず聞き返してしまいました。
　なにせ、私の時代の給食なんて
　カレーがでれば大喜びだったものを、
　最近の給食ではビビンバですから。
　時代の移り変わりを、しみじみと感じる一時でした。

　月見さんは
　ビビンバをよく食べますか？」

─48歳 左官職人（大阪府）





しらん。




しかし、今日食べたビビンバは
なかなかアツアツでおいしかったですっ！


ちがうっ、


ちがうっ、






これだ・・・
この味だ・・・



というか、私としては
コチュジャンで増やす辛さよりも
具材のおいしさよりも
石焼き特有の、
鍋の底にこびり付いた
”ご飯のおこげ”
絶品です。

かりもふかりもふ